学名:Morus alba
科属:桑科桑属
识别要点:乔木或为灌木树皮厚,灰色,具不规则浅纵裂;冬芽红褐色,小枝有细毛。叶卵形或广卵形,先端急尖、渐尖或圆钝,边缘锯齿粗钝,有时叶为各种分裂,表面鲜绿色,无毛。花单性,雄花序下垂,密被白色柔毛,雌花无梗,花被片倒卵形。聚花果卵状椭圆形,成熟时红色或暗紫色。花期4-5月,果期5-8月。
产地分布:原产中国中部和北部,现由东北至西南各省区,西北直至新疆均有栽培。
生态习性:喜温暖湿润气候,稍耐荫。耐旱,不耐涝,耐瘠薄。对土壤的适应性强。
植物应用:桑树树皮可以作为药材,造纸;桑木可以用来制造农业生产工具,桑叶为养蚕的主要饲料,亦作药用,并可作土农药。桑木木材坚硬,可制家具、乐器、雕刻等。桑葚不但可以充饥,还可以酿酒,称桑子酒。桑树树冠宽阔,树叶茂密,秋季叶色变黄,颇为美观,且能抗烟尘及有毒气体,适于城市、工矿区及农村四旁绿化。适应性强,为良好的绿化及经济树种。
