发酵食品教研室于4月30日下午，组织生工系全体教师在博雅楼215进行教研活动。本次教研活动主题为扩展教学科研视野，由崔乃忠、杨阳博士分享了参加“2021中国功能性食品大会”的收获及体会。两位教师分别介绍了会议的形式、主要内容并对会议中与学院教学科研相关的内容进行了重点分享，其他教师对感兴趣的内容与两位教师进行了交流和探讨。

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