8月27日、28日,我系食品营养与健康专业23级本科生赴内蒙古蒙牛乳业和大同牧同乳业进行工厂见习,由杨家川、杨阳和海棠三位老师带队。通过食品工厂见习,学生了解了乳制品的生产流程、质量控制、企业管理及现代化生产技术,提升了对食品行业的认知,增强了实际操作能力和团队协作能力。