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  山西大同大学、农学与生命科学学院前身为大同职业技术学院生物教育班（1981年）、大同大学（筹）农学班(2005年)。

2007年1月，组建成立山西大同大学农学院，同年开始招收生物工程专业本科生。

2008年，学院建起农学专业试验田。

2009年，学院更名为农学与生命科学学院；建起生物工程专业实验室；首届29名农学专业学生毕业。

2010年，招收首届生物科学专业本科生。

2011年，学院建起生物科学专业实验室；首届生物工程专业学生毕业。

2012年，学院“生化与分子生物学”学科评为校级重点扶持学科。

2013年，学院整体搬迁；更名为生命科学学院；设立生物工程、生物科学两个系。

2014年，学院扩建生物工程实验室；迎接本科合格评估；首届生物科学专业学生毕业。

2018年，招收首届设施农业科学与工程专业本科生。

2021年1月，由生命科学学院更名为农学与生命科学学院。