为了做实迎接教育部本科教育教学审核评估工作。4月18日下午，农学与生命科学学院食品营养与预防医学教研室在博雅楼212会议室开展青年教师说课教研活动，中医药健康服务学院的白振军副院长和系主任一行观摩此次活动，活动由农学与生命科学学院副院长张红利主持。

深化食品加工与中医药领域的交叉融合，与中医学院联合举办了一场别开生面的教研活动。活动中，食品专业的海棠首先就乳制品加工的现状与发展趋势进行了详细介绍。他从乳制品的市场需求、加工工艺、质量控制等方面入手，深入剖析了当前乳制品行业面临的挑战与机遇。多名专业教师针对该课程大纲的讲授内容给出了许多宝贵的建议和意见。此次活动旨在通过学术交流与实践探讨，推动两大学科的协同发展。

此次教研活动的成功举办，不仅加深了食品专业与中医学院之间的学术交流与合作，也为双方加强合作，共同推动食品加工与中医药领域的交叉融合提供重要基础。